每年8-10月初，台東太麻里金針山休閒農業區便會迎來金黃浪漫的花海季節。2025年，太麻里鄉公所特別結合「南迴慢活節暨金針料理推廣活動」推出賞花專車的便利服務，讓賞花之旅變得輕鬆又愜意。親自搭乘上山，車窗外的景色一路展開——湛藍的海面與連綿的山脈交錯而行，微風夾帶著花香輕拂臉龐。抵達山頂時，滿山金黃的金針花隨風搖曳，彷彿為旅人鋪上一張金色地毯，讓人忍不住放慢腳步，用心記住這份壯麗與溫柔。
金針花季賞花專車，輕鬆直達花海秘境
不想自己開車上山？2025年太麻里鄉公所特別規劃了 金針花季賞花專車，讓旅客能在8月21日至9月21日期間輕鬆直達花海，期間有交通管制，僅限單輛乘坐九人以下的車入園。每天上午9點與下午2點各有一班車，來回車程約3.5小時，票價為每人500元。旅客可透過 太麻里鄉公所官網 預訂，或直接在現場服務中心購票。對於不想自行開車的旅人而言，這無疑是最方便、最安心的賞花方式。沿途還能飽覽南迴公路的壯闊海景，一趟旅程同時收集花海與海景的雙重美好。
太麻里金針花漂亮嗎？台東一日遊景點必排
太麻里被稱為Ja.Bau.Li─日昇之鄉，排灣族的傳說中，這裡是太陽升起的地方。8月的金針山，滿山的金針花在陽光下閃耀，和遠方的藍天、海景交織成一幅夢幻畫面。金針山休閒農業區的坡地上，成片的花朵隨風搖曳，和遠方湛藍的太平洋相映成趣，這裡的花況真的很療癒，無論是攝影愛好者、網美打卡族，還是單純想放鬆心情，都能拍到宛如明信片般的美照。
專屬金針花季賞花專車，沿途花景美拍不停
搭上金針花季的專屬賞花專車，沿著蜿蜒山路慢慢向上，金黃色的花海一路鋪展到天際。小團限額16人，還有導覽陪著走，停靠忘憂谷、雙乳峰、千鶴亭、石頭屋、日出金杉園和福晉宮等經典景點。一路看花、聽故事、拍美照，把太麻里金針山最美的夏天一次收進回憶裡。
太麻里美食推薦，必嚐金針花特色料理
來到太麻里，除了賞花，當然不能錯過各種以金針花入菜的特色料理。這次活動現場，有金針花湯品、涼拌、玉子燒與各式料理，甚至還有金針花甜點，讓人驚喜原來花也能這麼多變。
哈槑農園－針的好事花生｜從沒想過金針花能與花生完美融合，拌炒時的花香與堅果香氣交織，瞬間盈滿整個空間，像一首香氣交響曲在空氣中流淌。
佑佑品咖啡莊園－金針蔬菜捲｜金針蔬菜捲的蔬菜水嫩脆爽，與金針花的柔韌口感交織出層次感，清新香氣在口中綻放，特別適合炎炎夏日細細品味。
東聖美山莊－金針彩虹沙拉盤+肉燥飯｜沙拉盤色彩繽紛，金針花與洛神花點綴蔬果清爽酸香；豆干香菇瘦肉燥濃郁爽口，佐飯更香。
茶中緣山莊－針美人涼拌香｜涼拌豬耳朵搭配金針花，口感Q彈脆爽，花香清新淡雅，酸香開胃解膩，滋味層次豐富，成為夏日佐餐的清爽佳選。
廣香農場－金針養生粽｜上金針山追花吃花，攜帶金針養生粽最方便，紫米包裹鷹嘴豆，兼具飽足與健康，口感香糯絕佳，令人回味。
福卡地農場－針愛人生｜福卡地農場愛玉手作體驗趣味十足，金針花愛玉滑嫩爽口，搭配火龍果酸甜交織，果香清新怡人，沁涼消暑。
金山星空－伊娜的忘憂吉拿福｜吉拿福為排灣族傳統美食，豬肉、金針花與香菇包裹其內，佐假酸漿葉香氣，Q彈耐嚼風味迷人。
阿嬤滴家－針菇黃金餃｜阿嬤滴家匯聚多樣特色美食，鹹食甜點皆具獨特風味，香氣誘人、口感豐富，是活動現場人氣名店之一，深受饕客喜愛。
青山農場－金玉滿堂｜青山農場以金針嫩莖、漬金針與台東履歷雞蛋製成碧玉筍玉子燒，創新料理榮獲2025南迴慢活節金針創意料理金牌獎。
旺旺庭園咖啡－金枝玉葉金針涼拌｜金枝玉葉金針涼拌以金針花與黑木耳交織清爽口感，少許辣椒輕巧點綴香氣，佐以客家花布包裝，別緻而用心。
雲山間－針有料｜現場揉捏麻糬的畫面溫暖動人，糯香四溢、Q彈誘人，空氣中瀰漫著甜香氣息，令人忍不住駐足欣賞，細細感受手作的溫度與情感。
開源農場－炸金針、吉米粒｜炸金針金黃酥脆，撒上胡椒後香氣四溢；炸南瓜與野菜外酥內嫩，滋味同樣誘人，讓人一試成主顧。
昶慶農園－古早味金針湯｜金針花排骨湯湯色澄澈透亮，花香淡雅沁人，湯頭醇厚鮮美，是金針花盛宴中不可或缺的古早味佳餚，暖胃又暖心
大友茶園－金針花茶凍｜高山茶試飲清香回甘、入口怡人；金針花茶凍融合奇異果與火龍果，果香馥郁交織，口感清涼爽口，夏日品嚐格外暢快。
阿君ㄟ店－一廉幽夢｜炒米粉配料豐富，口感Q彈不油膩，滋味鮮香迷人，香氣撲鼻四溢，令人一口接一口停不下來，經典美味深植人心。
太麻里我家花園－和風忘憂｜和風涼拌金針花清爽淡香，佐以芝麻與醋香提味，口感鮮脆開胃，花香縈繞，彷彿忘卻煩憂，感受盛夏的輕盈與恬適。
阿湘的店－忘憂雪花糕｜椰子粉輕灑其上，南瓜香甜、金針淡雅、抹茶清香三味交織，口感層次豐富，化作夏日忘憂的沁涼消暑甜點。
東益茶園－金針鳳梨冰沙｜東益茶園金針鳳梨冰沙果香馥郁撲鼻，酸甜交織恰到好處，入口沁涼消暑，帶來夏日專屬的清爽好滋味，令人回味無窮。
金針山農園－洞見金針山｜晶瑩果凍映襯金針花的金黃，宛如夏日清晨的露珠，微光閃耀間透出清甜芬芳，為舌尖與視覺都添上別緻風味。
順其自然－針飽｜清爽鹹香的鹽水雞佐金針花點綴，花香淡雅沁人，為味蕾增添層次與驚喜，口感清新不膩，夏日品嚐格外適宜。
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太麻里美食推薦，必嚐金針花特色料理
這次有幸受邀擔任評審，能近距離參與太麻里金針花季的推廣活動，是一段非常特別的體驗。不僅能用旅人的視角欣賞滿山花海，也能以評審的角度細細品味金針花入菜的各種創意料理。從視覺的震撼，到味蕾的驚喜，這趟行程中看見太麻里在花季裡的多元魅力與用心。
滿山金色的禮物——太麻里金針花季的美與感動
身為喜歡大自然、經常趁花期抓準時機出遊的人，這次特別透過太麻里鄉公所報名參加了金針花季活動，不僅玩得盡興，也帶回滿滿療癒能量。這趟旅程深刻感受到太麻里金針花季的魅力，花海帶來的不只是視覺上的享受，更像是一種心靈的補給。無論是站在滿山金黃的花叢中，還是品嚐當地特色料理，這趟台東一日遊留下了滿滿的美好與價值。在金色花海間漫步，再用味蕾品嚐金針花的甘甜香氣，這趟太麻里之行才算真正圓滿。
本文皆為本人親自試用過後的體驗心得（非商業性質）僅供參考。產品成分及功效說明，引用商品或官網（含粉絲團）所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。
➜活動時間：114年8月11日～114年9月21日 (每週一、四、五、六、日)
➜班次時間：09:30/14:00 (每日兩班，行程約3.5小時)
➜出發地點：太麻里火車站 (沿途專人導覽＋多個賞花點停靠拍照)
➜💐太麻里金針花季時間：台東官網旅遊網
➜🌾最新花況：太麻里鄉公所全球資訊網、太麻里鄉公所FB
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