第一次在西門町遇到螺螄粉大排長龍，之前就聽說「好螺嗦螺螄粉」在桃園是排隊名店，這次終於來到台北西門町開分店，立馬找一天跑去吃。店就在西門町，橘色大招牌很顯眼，捷運西門站六號出口走幾分鐘就到。現場有自助點餐機，還能掃QR code先點餐，支援中英韓日語，算蠻方便的。這家螺螄粉比我想像中還道地，酸辣濃郁，配料豐富，難怪會這麼多人排隊。如果跟朋友來西門町想吃點不一樣的，可以試試。
高朋滿座的用餐氛圍
走進西門町的好螺嗦螺螄粉，第一眼就是滿滿人潮，高朋滿座的場景一點都不誇張。大家或三五成群，或獨自專注低頭吃麵，空氣中瀰漫著酸辣湯頭的香氣。店裡不時傳來「好吃不螺嗦」的口號聲，讓氣氛更加熱鬧。那種熱騰騰、大家都在享受的氛圍，會讓人覺得排隊等候其實也值得。
螺螄粉配料滿滿，湯頭超濃郁，特別的炸蛋跟小菜
一碗螺螄粉大概195元起，但料超豐富，有酸筍、木耳、酸豆、花生、炸腐竹、空心菜，還有香菜蔥花，整碗看起來很澎湃。點不同主菜的話，像滷製虎皮豬腳或秘傳牛腱，口感也很不一樣。
他們的湯底是師承柳州在地30年老店，每天用新鮮石螺、花甲和豬大骨慢慢熬，喝起來真的很特別。酸辣裡帶著鮮味，還會加酸筍、酸豆，味道層次很多，喝起來過癮。
加點了蜂窩炸蛋，造型像蜂巢，泡在湯裡吸湯汁很好吃。還有酥脆的臭豆腐跟肥腸，跟螺螄粉一起搭配蠻爽的。特別推薦八果賦木涼茶，帶點青草茶的涼感，尾韻有冬瓜茶味，吃完螺螄粉來一杯剛剛好。
本文皆為本人親自試用過後的體驗心得（非商業性質）僅供參考。產品成分及功效說明，引用商品或官網（含粉絲團）所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。
➜地址：臺北市萬華區中華路一段124號
➜營業時間：週一～週日 11：00～02：00
➜Google商家：好螺嗦Haoluosuo螺螄粉專門台北西門店
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