MOC家一直是那種不太愛外食,但又常煩惱「今天要煮什麼」。尤其家裡有小孩,對料理用油特別講究。平常買油前都要看產地、壓榨方式、是否有檢驗報告。這次認識了「連淨」這個品牌,真的重新愛上在家做菜的感覺。他們家的苦茶油產品不只香氣細緻、味道清爽,還擁有SGS檢驗合格與生產履歷,是從「產地到餐桌」都能安心追溯的好油。而且採用第一道鮮榨、保留完整營養精華,連續獲得國際 iTi 三星風味獎、Monde Selection 金獎的肯定,真的是品質與美味兼具的台灣驕傲。自從家裡開始用連淨的產品後,廚房變得更有生活感。從煮麵、拌飯到簡單的火鍋,每一口都能嚐到苦茶油的香氣與溫潤。連淨不只是「料理用油品牌」,更像是一種「讓全家吃得安心」的選擇。每天用一點好油、一份好食材,就是對家人最真實的愛。
連淨苦茶油,香氣自然、料理萬用
第一次開瓶就能聞到淡淡堅果香,溫潤不嗆,氣味比橄欖油更柔順。最常用它炒蛋或炒肉片,熱鍋時那股香氣會慢慢釋放出來, 整個廚房都充滿一種溫柔又誘人的香氣。有時週末也會拿來煎豆腐、拌麵線,簡單一點鹽巴或醬油調味就很好吃。質地細緻、入口滑順,真的能感受到「好油不搶味」的魅力。連淨苦茶油麵線(全素),香Q細緻,簡單拌就超香
他們家的麵線是全素配方,口感Q彈不軟爛,吃起來有小麥香。習慣煮好後淋上苦茶油、加點蔥花與芝麻,簡單三步驟就能變成香氣滿滿的拌麵。夏天時加點燙青菜、豆干絲,就是一碗清爽又開胃的忙碌餐食。連淨苦茶油關廟麵(蒜香三星蔥),濃郁蒜香+彈牙麵體
這款是心中的「宵夜神級麵」。關廟麵本身筋性很好,吃起來彈牙又帶勁。蒜香和三星蔥的香氣搭配苦茶油的潤澤感,一邊攪拌一邊聞著香味,真的很療癒~。加上一顆半熟蛋、幾片青菜,就能輕鬆變成一碗看似簡單卻超香的料理。苦茶油醬爆香菇拌醬(全素),濃郁香氣,一匙就能提味
拌飯、拌麵、拌青菜都超好用!主成分是香菇與植物性香料,用苦茶油低溫炒製,香味層次很豐富,吃得到菇的香、也有油的順口。最常拿來拌菜或做乾拌麵,加上一點點就能讓清淡水煮菜瞬間變得更香、更有味道。叻沙咖哩鍋,懶人火鍋的美味救星
這包是冬天必備的「快速晚餐」。內含叻沙湯底與咖哩香料,原本就有豐富的植物性蛋白與豆腐料,只要加一點蔬菜、豆皮或麵條,就能變成滿滿一鍋。香氣濃郁、但不嗆辣,湯頭滑順,搭配苦茶油的自然潤感,吃起來不膩口,讓人一口接一口。苦茶油素香鬆(全素),香脆不膩,拌飯神器
最喜歡這罐!用非基改大豆蛋白與冷壓苦茶油低溫炒製,口感酥香、鬆脆不油膩。拌飯、夾吐司、配稀飯都很適合,尤其小朋友不愛吃菜的時候,灑一點上去,整碗飯瞬間被掃光~,全素可食,素食者也能輕鬆享用。古早味台式肉燥(植物五辛素),熟悉的台式幸福味
這款完全顛覆對素肉燥的印象!嚴選植物蛋白搭配杏鮑菇與香菇,以古法滷製、慢火拌炒出香濃醬香。無論拌飯、拌麵還是加在豆腐上蒸,都超級下飯。吃起來鹹香濃郁卻不死鹹,香味甚至比一般肉燥更耐吃。本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。
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