- 取得連結
- X
- 以電子郵件傳送
- 其他應用程式
走進蘆洲長安街,遇見讓人想再訪的在地小吃說到蘆洲美食推薦,長安街永遠是清單上的前幾名。這條街什麼都有、什麼都不奇怪,尤其是小吃選擇密集到讓外地人來一趟就想直接定居。最近看到網路討論度超高的樂福麵線評價,也有人問「樂福麵線好吃嗎?」忍不住找時間親自跑一趟。店面位置不難找,走過去就能聞到淡淡蒜香,非常吸引人。老闆跟店員的態度也很親切,帶著那種在地小吃特有的溫度。
麵線一上桌就聞得到「樂福專屬的味道」
坐下來沒多久,麵線端上桌,那蒜香真的很迷人。後來才知道他們家的蒜醬是獨門秘方,用新鮮蒜頭搭配三種中藥材與四種蔬果去慢火細炒,難怪蒜味濃但不嗆,尾韻還帶著自然的甘甜。麵線本身的湯底是傳統工法熬煮,湯色濃但喝起來很順,沒有厚重感,反而是那種一喝就讓人覺得「喔~這碗有用心」的溫潤感。難怪會被很多在地人列為蘆洲必吃小吃或蘆洲麵線推薦名單。每一碗都能吃到店家的用心,配料滿到快溢出來
綜合版碗裡有鮮蚵、大腸、雞丁,每種配料都各自有亮點。蚵仔新鮮又飽滿,大腸處理得很乾淨完全不會有負擔,雞丁意外嫩口,一口接一口完全停不下來。吃到這裡就能理解為什麼會有人把它列進新北排隊美食分享,那種料好實在、份量澎湃的滿足感真的很療癒。再加上一匙他們店內的靈魂辣椒,味道的層次直接再升級。手工甜不辣是意外的驚喜
原本只想吃麵線,但看到甜不辣是推薦必點,忍不住跟風。結果完全沒後悔。甜不辣是手工的,口感Q、有嚼勁,醬汁是比較偏台式的甜鹹香,那種外面罐裝吃不到的樸實風味,瞬間理解樂福不只有麵線強,連配角都很有水準。價格親民、味道帶勁,是會想帶朋友重訪的那種店
喜歡樂福麵線的原因不只因為味道好,更因為吃得出店家對食材的堅持。從湯底、蒜醬到配料,甚至到甜不辣那種看似簡單的小點,都能感受到「有把關、有誠意」。對於喜歡探索新北銅板小吃心得或正在找蘆洲隱藏版美食的人而言,這裡真的很推薦放入美食地圖。價位親民、份量實在、服務親切,是那種吃完會想說:「好,下次帶朋友來一起吃」的店。一碗麵線能不花俏、卻每一口都到位,這絕對不是巧合。本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。
➜Facebook:樂福麵線
➜Google商家:樂福獨家特調蒜味麵線 蘆洲美食|蘆洲餐廳|蚵仔麵線|蘆洲必吃小吃
- 取得連結
- X
- 以電子郵件傳送
- 其他應用程式
關於生活、旅行與陪伴的記錄。 我們是一家三口-媽媽 Mona、爸爸 Owen,還有我們的女兒 Claire。 喜歡走進風景裡,也喜歡靜靜待在家。 記錄家的每一步日常,也收藏生活裡的每一個瞬間。 MOC,來自我們的名字, 也是 Claire 的時光縮影, 因為記錄的不只是生活, 更是陪著她,一起走過的每一個片刻。


















留言
張貼留言